ÜBER DIE JAHRE
Über die Jahre entwickelte sich ein reger Andrang von Selbstpflückern. Diese brachten eine Reihe von Impulsen mit, die den Betrieb maßgeblich verändert haben. Diverse Fragen wie wo ist die Toilette oder haben Sie auch einen Kaffee für mich? – führten zu dem Aufbau des Hofcafés und der Gastronomie auf unserem Betrieb. Mit offenen Ohren für die Kunden und der Prämisse der Kunde ist König entwickelte sich die Unternehmensphilosophie Himbeerhof Gut Steinwehr – Bekannt für ihre Qualität.
ÜBER DIE JAHRE
Über die Jahre entwickelte sich ein reger Andrang von Selbstpflückern. Diese brachten eine Reihe von Impulsen mit, die den Betrieb maßgeblich verändert haben. Diverse Fragen wie wo ist die Toilette oder haben Sie auch einen Kaffee für mich? – führten zu dem Aufbau des Hofcafés und der Gastronomie auf unserem Betrieb. Mit offenen Ohren für die Kunden und der Prämisse der Kunde ist König entwickelte sich die Unternehmensphilosophie Himbeerhof Gut Steinwehr – Bekannt für ihre Qualität.
SELBSTGEMACHTE TORTEN
Das Hofgarten-Café verfügt über 600 Sitzplätze und erfreut sich jedes Jahr steigender Beliebtheit. Es bietet neben selbstgemachter Kuchenspezialitäten auch Herzhaftes an. Ausgestattet mit einem eigenen Hofladen bietet der Betrieb eigene Früchte als Marmeladen und Liköre an und weitere regionale Produkte.
60 MITARBEITER FÜR IHRE ZUFRIEDENHEIT
In der Hauptsaison sorgen über 60 Mitarbeiter für die Zufriedenheit der Kunden. Die direkte Lage am Nord-Ostsee-Kanal mit Spazierwegen lässt Fahrradfahrer auf dem Betrieb pausieren und lädt die Besucher der Cafeteria nach dem Spaziergang über die Hofanlage und den Obstfeldern zum Shipwatching ein. Riesen der Meere durchqueren regelmäßig den Nord-Ostsee-Kanal und schieben sich direkt an dem Gut Steinwehr entlang. Das Brummen der Schiffsschrauben kündigt die Giganten an. Hautnah erlebt der Besucher eine Reise durch die Weltmeere. Aber auch Segelboote aus Skandinavien oder der ortsansässige Fischer lassen sich vom hofeigenem Anleger beobachten.
60 MITARBEITER FÜR IHRE ZUFRIEDENHEIT
In der Hauptsaison sorgen über 60 Mitarbeiter für die Zufriedenheit der Kunden. Die direkte Lage am Nord-Ostsee-Kanal mit Spazierwegen lässt Fahrradfahrer auf dem Betrieb pausieren und lädt die Besucher der Cafeteria nach dem Spaziergang über die Hofanlage und den Obstfeldern zum Shipwatching ein. Riesen der Meere durchqueren regelmäßig den Nord-Ostsee-Kanal und schieben sich direkt an dem Gut Steinwehr entlang. Das Brummen der Schiffsschrauben kündigt die Giganten an. Hautnah erlebt der Besucher eine Reise durch die Weltmeere. Aber auch Segelboote aus Skandinavien oder der ortsansässige Fischer lassen sich vom hofeigenem Anleger beobachten.
KUTSCHFAHRT ZUR GÜTER-TOUR
Die Güter-Tour stellt Ihnen bestens erhaltene Herrenhäuser, Europas erste und damals modernste Binnenwasserstraße (Alter Eiderkanal) von 1784 und den Nord-Ostsee-Kanal vor. Nachdem Sie sich mit Kaffee und Kuchen gestärkt haben, nehmen Sie auf dem Himbeerhof Gut Steinwehr Platz auf der Kutsche. Begleitet vom Geklapper der Pferdehufe geht es über Ehlersdorf und Dengelsberg mit seinem reetgedeckten Herrenhaus zum 1450 vom Rittergeschlecht zu Sehestedt gegründeten Gut Kluvensiek. Von dort ist es nicht weit zum Alten Eiderkanal mit der historischen Schleuse und den gusseisernen Portalen.
Auch am Gut Osterrade kommen wir vorbei. Über die Entstehung und Geschichte des Nord-Ostsee-Kanals hören Sie Wissenswertes auf der Fahrt am Kanal entlang zurück zum Gut Steinwehr.
Sowohl in den Haltepausen als auch während der Fahrt werden Sie über die geschichtlichen Hintergründe und das Leben in der Region von früher und heute anschaulich unterrichtet. Eine zertifizierte Reiseführerin wird Sie während der ganzen Tour begleiten.
Dauer: 2 – 2,5 Std., mit Führung
Lynn Struck
(+49) 176 – 78340451
post@peper-kutschfahrten.de
www.peper-kutschfahrten.de
Global G.A.P. ist die privatwirtschaftliche Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit mit der weltweit breitesten Anerkennung. Wir erfüllen jedes Jahr erneut die strengen Auflagen für die Zertifizierung um höchste Qualität zu garantieren.
Beste Qualität für den Kunden und faire Wertschöpfung für den Landwirt: Das gibt es eigentlich nur unmittelbar ab Hof. Als Verbund regionaler Hersteller machen sich die Nordbauern deshalb für eine gut vernetzte Direktvermarktung von Lebensmitteln in Schleswig-Holstein stark.
Wir sind Mitglied eines aktiven und attraktiven Netzwerk aus Produzenten, Gastronomen, gewerblichen und privaten Förderern mit dem gemeinsamen Ziel, die guten regionalen Produkte aus Schleswig-Holstein mehr in den Fokus zu rücken.
Nun sind Sie dran
Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
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